1
Şemdinli’nin yüksek yaylalarında üretilen tamamen doğal süzme çiçek balı. Prolin değeri: 799,74 (normal 300), Diastaz değeri: 62,5 (normal 8) ile kalite standartlarının çok üzerinde. Şeker ve nem oranı yok denecek kadar azdır. Katkısız, saf ve organik bal arayanlar için eşsiz bir seçenek.
emdinli’nin serin yaylalarında, dağ çiçeklerinin özünden beslenen arıların emeğiyle üretilen bu bal, doğallığı ve kalitesiyle öne çıkıyor. Hiçbir katkı, ilaç ya da şeker karışımı olmadan elde edilen balımız, analiz raporuyla kalitesini kanıtladı:
Prolin: 799,74 mg/kg (normalde 300 kaliteli sayılırken bizim balımız neredeyse üç katı daha yüksek),
Diastaz: 62,5 (normalde 8 yeterliyken bu değer olağanüstü bir kaliteyi gösteriyor),
Fruktoz + Glukoz: %74,96,
Şeker, nem ve rutubet: yok denecek kadar düşük.
Bu değerler, balımızın ne kadar saf, güçlü ve besleyici olduğunu gösteriyor. Çocukluğumuzda tattığımız, gerçek balın yoğun aroması ve şifalı tadı sofralarınıza geliyor. Şemdinli’nin dağlarından gelen bu saf bal, yalnızca bir gıda değil; doğanın bize sunduğu en değerli şifa kaynağıdır.